2025童趣一夏 多元才藝夏令營 :烘焙

【課程介紹】
烘焙親手做,孩子置身於專業烘焙廚房中,採用情境教學,從最原始的食材開始出發,每個步驟都由孩子親自操作,從中學習烘焙基本技術:攪拌、過篩、打發…等,最後清潔用具並與家人享受成品的成就感與幸福的滋味。培養孩子自己動手做,從烘焙過程中展現孩子自信心與主動性,與同儕相處增進人際關係。食材來自合法廠商,讓全家人吃得安心。
- 開課時間:114/7/1起,共4週
- 開課時間:114/8/18起,共1週
- 上課時間:每日09:00-16:30
- 費用:6,000元(材料費2,300元另計)
- 上課地點:烘焙教室
【上課課表】
星期⼀ | 星期⼆ | 星期三 | 星期四 | 星期五 |
1號, | 2號, | 3號, | 4號, | |
藍莓⾺芬蛋糕, | ⿊糖⿇糬麵包, | 紅⾖⽉餅, | 起司蛋糕, | |
紅⾖銅鑼燒 | 藍莓醬餅乾 | 卡⼠達麵包 | 檸檬磅蛋糕 | |
7號, | 8號, | 9號, | 10號, | 11號, |
雪Q餅, | 杯⼦蛋糕, | 蔓越莓乳酪麵包, | 藍莓⾙果, | 造型湯圓, |
烤布丁 | 軟餅乾 | 千層派餅乾 | 德式布丁塔 | 塩可頌 |
14號, | 15號, | 16號, | 17號, | 18號, |
壓模餅乾, | 藍莓⾺芬蛋糕, | ⿊糖⿇糬麵包, | 紅⾖⽉餅, | 起司蛋糕, |
檸檬愛⽟ | 紅⾖銅鑼燒 | 藍莓醬餅乾 | 卡⼠達麵包 | 檸檬磅蛋糕 |
21號, | 22號, | 23號, | 24號 | 25號, |
雪Q餅, | 杯⼦蛋糕, | 蔓越莓乳酪麵包, | 藍莓⾙果, | 造型湯圓, |
烤布丁 | 軟餅乾 | 千層派餅乾 | 德式布丁塔 | 塩可頌 |
8/18, | 8/19, | 8/20, | 8/21, | 8/22, |
曲奇餅乾, | 巴斯克乳酪蛋糕, | 奶油年糕, | 瑪德蓮蛋糕, | 芒果奶酪, |
比利時鬆餅 | 美式軟餅麥 | 雙起士麵包 | 乳酪麵包條 | 藍莓歐包 |
小薇老師 | 小薇老師 | 小薇老師 | 漢霖老師 | 漢霖老師 |
【師資介紹】
吳漢霖 老師
經歷:
- 真理大學進修推廣部常駐烘焙講師
- 救國團烘焙講師
- 私人烘焙坊講師
【備註】
- 本部保留調整上課日期、教材、時段、教師之權利
- 每次上課後,學員需協助場地及設備清潔與復原
- 非學分班課程、不發予學分證明、不授予學位證書
【課程簡介概要&課程報名窗口】